Restaurant Slettestrand – Ehrliches Essen mitten in der Natur

Nur einen Steinwurf von Dünen und Nordsee entfernt liegt das Restaurant Slettestrand – umgeben von Wald, Strand und großartiger Natur. Hier erwartet euch ein kulinarisches Erlebnis voller Ruhe, Achtsamkeit und Respekt für die Zutaten – serviert in gemütlicher und entspannter Atmosphäre nahe eures Ferienhauses.

Die Küche des Restaurants ist von der nordischen und regionalen Küche inspiriert. Es werden frische, biologische und saisonale Zutaten verwendet – viele stammen vom eigenen Hof, von lokalen Bauern, Fischern aus dem Fjord und Hofläden.

Die Speisekarte bietet typischerweise:

  • Geschmackvolle Gerichte mit Fisch, Wild und Gemüse aus der Region
  • Hausgebackenes Brot, Fermentiertes und bewusste Aromen
  • Vegetarische Optionen und Gerichte für Kinder
  • Eine Weinbegleitung passend zur naturnahen Küche

Das Essen wird in hellen, ruhigen Räumen mit Blick in die Natur serviert – und an warmen Tagen könnt ihr auch im Innenhof oder auf der Terrasse speisen.

Das Restaurant Slettestrand ist Teil des Feriecenter Slettestrand, das für seine inklusive Gemeinschaft und soziale Verantwortung bekannt ist. Der Betrieb legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Menschlichkeit – spürbar in Atmosphäre und Service. Hier ist Platz für alle – und gekocht wird mit Herz.

Das Restaurant liegt in der ruhigen Umgebung von Slettestrand und Svinkløv und ist der perfekte Ort für ein gutes Essen – ob ihr im Ferienhaus in der Nähe wohnt oder einen Ausflug in die Natur macht. Viele verbinden das Essen mit einem Spaziergang im Svinkløv Klitplantage, am Strand oder beim legendären Svinkløv Badehotel.

Praktische Informationen

Adresse: Slettestrandvej 140, 9690 Fjerritslev

Öffnungszeiten

Aktuelle Öffnungszeiten und Tischreservierung unter slettestrand.dk